今天所分享的是根据谷部一族的以往经验带给大家休闲食品批发怎么选品之二--保持源源不断的货源 ，一般新入菜鸟和行业老鸟的思路不同，往往前者通过自己感觉选品，花费大量时间整合多家供货商，前期进货金额不多进货渠道又比较分散，后得不偿失，这样做不仅使时间成本更高同时也会增益风险。与此不同的是行业老鸟有丰富的选品经验，抛销率高风险更低。现在，根据谷部一族的以往经验，以下给大家分享休闲食品批发采购选品的的观点。

大多情况下，休闲食品行业采购会经常碰到断货现象，需要采购时却找不到货。对此经销商采购休闲商品需要找到平行进口（自己进口、拼柜进口）的供应商。部分产品厂家按需生产、按量供给，这类产品会时常出现断货情况，这时候需要与供货商沟通预定这类产品新货，一般按货款的几支付小额定金，这样可以让供货商下批新货一到直接帮你留住，这样可以抢占市场主动权。

上架后销量好的产品不要断货，设置一个单品库存预警，快达到边际可以立马采购下一批货：日均销量*采购周期（即进货从下单到入库需要的时间）。有了低库存要求，即：需采购量=预计销售周期*单品单日销量。因为买家对服务的要求越来越高，如果热销产品不能做到备货和一定库存，无疑会破坏店铺的来访客户体验。

见长懂货的供应商，他们布局较早，在货品选择销售上更具优势，清楚了解各地区采购产品状况、销售状况。上游供应商比经销商经验更加丰富，选品广度和深度、宽度都比较大，哪些商品值得采购、哪些商品不适合采购，一般会优先于经销商的判断，通过供应商报价单可以基本分析目前市场的状态和采购政策，从而参考作出自己的正确采购方案。同时建立自己和供应商之间的关系就尤为重要，会为你带来更多有价值的市场资讯和建议。